Kétliteres edény könnyen kivehető négyágú késgarnitúrával, reteszelt fedéllel, keverőlapáttal. LCD kijelző, elektromechanikus vezérlés, 0,8 kW-os tízsebességes motor, 1 kW-os indukciós fűtés (30 - 120°C). Alkalmas többek között Hollandaise szósz, Bearnaise szósz, Zabaione (Zabaiglione) készítésre, de a készülék emulgálásra, keverésre, aprításra, dagasztásra, turmixolásra, reszelésre és habverésre is alkalmas.

Rozsdamentes acél, poliftálamid és polikarbonát szerkezeti anyagok. Opció: további edények, pároló feltét, receptkönyv. Csomagolt méret: 400 × 370 × 540 mm

• Külső méret: 360 × 300 × 290 mm
• Nettó (Bruttó) tömeg: 10 (11) kg
• Elektromos energia: 230/50/1.8 V/Hz/kW